동태전 만들기, 명절음식 이렇게만 한다면 절대 부서지지 않아요

동태전 만들기, 명절음식 이렇게만 한다면 절대 부서지지 않아요

동태포 뜰 때 부서지지 않게 하려면 칼질이 문제예요 마트에서 살 때 보시면 살을 나누지 않고 한 번에 잘라서 파는데요 생선살에 결이 있었으나 뼈를 중심으로 반을 갈라서 하나씩 어슷 썰기를 해주시기 바랍니다야 살이 뭉개지지가 않아요 여러분들이 생선으로 된 전을 만들 때 쉽게 부서지는 게 여러분 탓이 아니에요 다. 이유가 있었어요 이거 마지막 TIP란에 상세하게 써드릴게요 꼭 읽어보시고 구매하시고 15년 경력 셰프가 동태 전 만들 때 노하우 전부 알려 드릴게요 시작합니다.

GI지수표로 보는 다이어트에 좋은 음식

GI지수가 낮으면 오랜 시간 소화하게 되고 대조적으로 허기짐이 늦게 옵니다. 다만 GI지수가 낮다고 해서 섭취량을 늘리면 결국 총 Kcal칼로리가 증가하기 때문에 량 조절에도 신경 써야 합니다.

단백질이 많이 포함된 육류(돼지고기, 소고기, 닭고기)를 포함한 생선(참치, 고등어, 연어)가 낮은 GI지수를 갖고 있어서 식단관리에 좋은 음식인 한꺼번에 운동 후 단백질 보충까지 가능하게 해주는 훌륭한 음식입니다.

명절에 덜먹기.

자 그러면 어떠한 방식으로 하면 명절에 좀 덜먹고 살이 덜 찌울 수 있을지 알아보겠습니다. 첫 번째는 말 그대로 덜먹는 것입니다. 덜먹으려면 어떠한 방식으로 해야 하는지에 대한 해답은 간단합니다. 자주 많이 씹고 대화를 중간에 많이 하면서 먹는 것입니다. 오랜 시간 씹고 대화를 많이 하면서 먹게 되면 음식자체를 덜먹게 됩니다. 실제로 씹는 것 자체가 포만감을 느끼게 만들기에 배가 부르다고 느낄 수 있어요. 끼니 전에 물을 많이 마시는 것도 꽤나 도움이 됩니다.

물을 많이 마시고 식사를 하면 덜섭취하여도 배가 부른다. 물론 살찌는 게 두렵다고 덜먹는 순간 어른들이 더 먹으라고 부추길 수 있어요. 너 말랐으니 더 섭취하여도 된다는 둥 하면서 더 먹게 유도를 하지만 그 유도에 넘어가지 않고 덜먹는 것이 명절에 살이 안 찌는 방법입니다.

추석 명절 음식 제작하기 잡채

명절은 물론이고 잔치상에 빠지지 않는 잡채. 당면에 당근, 양파, 시금치, 목이버섯, 고기 등 여러 재료가 한데 어우러져 고소하면서도 달달한 맛이 일품인 잡채는 그냥 섭취하여도 맛있고, 잡채밥으로 만들어 섭취하여도 좋습니다. 단, 칼로리100g 당 191kcal가 높기 때문에 적당량 먹는 것이 좋습니다. 그럼 만드는 방법에 대하여 알아볼까요? 재료 당면 200g, 양파 2개중, 파프리카 12개빨강, 소고기 100g, 시금치 1단, 목이버섯 4개, 당근 70g, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 식용유 적당량, 소금 약간, 시금치 양념참기름 1큰술, 다진마늘 1작은술, 소금 약간, 깨 약간, 소고기 양념간장 1큰술, 설탕 12큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 후춧가루, 당면 양념식용유 2큰술, 간장 4큰술, 설탕 2큰술 만드는 법 당면은 찬물에 1시간 정도 불려줍니다.

색깔로 덜먹기.

색깔을 이용하여 덜먹을 수도 있습니다. 체중감량 책에 자주 나오는 내용인데 파란색과 보라색은 식욕을 억제합니다. 식욕을 억제하기 위해 음식을 파란색과 보라색으로 보게 되면 식욕이 무척이나 억제가 됩니다. 반면 빨간색에 가까운 음식들은 식욕을 돋우고 몸의 긴장감을 유발해서 계속 먹고 싶어 지게 만든다. 따라서 색깔로 음식을 자제하고 싶다면 파란색이나 보라색 그릇을 사용하거나 식탁보를 파란색으로 깔아 두는 것도 좋습니다.

정말 제대로 덜먹고 싶다면 파란색 혹은 보라색의 선글라스를 쓰는 것이 제대로 된 효과를 볼 수 있어요. 물론 설날과 추석에 어른들 앞에서 그런 식으로 선글라스를 끼고 먹으면 등짝 스매시를 맞을 수는 있겠지만 나의 몸이 비대해져 비만이 되는 것보다는 나을 수 있어요. 살은 찌우는 게 쉽지 사실 빼는 게 정말 고통스럽기 때문입니다.

설 명절 음식 칼로리와 GI지수

1인분 기준 칼로리 GI지수는 조리법에 따라 다르며 예상치를 입력한 값 불고기는 대조적으로 높은 칼로리를 갖고 있지만 GI지수가 낮기 때문에 오랜 시간 포만감을 유지하고 에너지를 공급하여 적당히 섭취한다면 체중관리에 영향을 주지는 않습니다. 다만, 떡국은 GI지수가 높고 칼로리도 높아서 다이어트에 유익한 음식이라고 할 수는 없습니다. 체중관리를 위해서는 GI지수, 칼로리 모두 중요합니다.

그래서 우리는 음식에 관하여 어느 정도 알고 있다면 칼로리와 GI지수가 높음 음식을 의도적으로 멀리할 수 있고 이는 곧 체중관리 및 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.

자주 묻는 질문