밤고구마 에어프라이어 달콤하게 굽기(밤 한숟가락 떠먹는 맛)
고구마 시즌이 왔네요. 예전에는 길가다. 큰 드럼통에 군고구마를 팔고 계신 분들이 많이 보였는데 지금은 그런 분들 보기가 이야말로 힘드네요. 나름 드럼통에 구운 고구마의 추억을 가지고 있는 1인인데 말이죠. 해 마다. 겨울철이 오면 고구마를 사서 먹는 고구마를 정말 최애하는 1인 입니다.
Contents
에어프라이어 고구마굽기 6절차 다음 단계
자 이제 본격적인 에어프라이어 고구마굽기의 두차례 단계입니다. 2절차 1단계가 끝나면, 고구마 슬라이스가 바삭해질 때까지 고구마를 굽습니다. 이 단계에서는 고구마가 점차적으로 바삭해지면서 색이 갈색으로 변해갑니다. 바삭하게 굽기 위해서는 고구마를 23회에 걸쳐서 굽는 것이 좋습니다. 이때, 중간중간 고구마가 물기를 내뿜으면서 바구니 밑에 물이 생길 수 있습니다. 이때마다. 바구니를 한 번씩 꺼내서 흔들어주면 좋습니다.
고구마가 바삭하게 굽히려면, 굽는 시간과 고구마의 두께에 따라 다르지만, 보통 10분에서 15분 정도가 적당합니다. 고구마의 두께가 더 얇으면 더 짧은 시간에 굽어도 바삭하게 구워질 수 있습니다. 이 단계에서는 180도에서 굽는 것이 좋습니다.
시기별 달콤하게 먹는 Tip
8월 11월 수확 후 짧은 숙성시간을 거치기 때문에, 식감이 퍽퍽할 수 있습니다. 퍽퍽한 심감을 원하시는 분들은 바로 드시고, 연나약한 식감을 원하시는 분들은 1주일 정도 따뜻한 곳25도 이상에서 숙성을 해서 드세요.
12월 ~7월 : 충분한 숙성기간을 거쳤기 때문에, 바로 드시면 됩니다. 이 시기에는 고구마의 부패 속도가 빠르기 때문에, 받은 후 1주일 이내 드시는 것을 권장합니다.
에어프라이어 고구마굽기 5절차 본격적으로
자 지금부터가 본격적인 에어프라이어 고구마굽기입니다. 집중하세요 1절차 고구마를 굽기 전 에어프라이어를 예열합니다. 예열 시간은 약 5분 정도면 충분합니다. 예열 중에는 고구마를 굽지 않도록 에어프라이어 바구니를 꺼내놓습니다. 예열이 끝나면, 고구마 슬라이스가 들어간 에어프라이어 바구니를 에어프라이어 본체에 넣어주고, 굽는 시간과 온도를 설정해줍니다. 고구마 굽는 시간은 대체로 1015분 정도가 적당하며, 온도는 180도로 설정해줍니다.
첫 5분 동안은 고구마가 물기를 내뿜으므로, 이때는 바구니를 한번 꺼내서 흔들어줍니다.
에어프라이어 고구마굽기 2절차 에어프라이어 고구마 효능
잠깐!! 이곳에서 소중한 건강인 처지 정보를 알려드릴게요. 바로 에어프라이어 고구마의 효능입니다! 에어프라이어로 굽는 고구마는 기름으로 굽는 것보다. 더욱 건강하고 맛있습니다. 고구마는 비타민 A와 C, 식이섬유 등이 풍부하여 면역력을 높이고, 혈당을 안정시켜주는 등의 여러 건강인 처지 효과가 있습니다. 또한, 고구마는 다이어트에 좋은 음식으로도 유명하며, 에어프라이어를 사용하여 굽으면 더욱 적은 칼로리로 바삭하게 즐길 수 있습니다.
고구마에는 베타카로틴이 풍부하게 들어 있어, 피부 건강에도 좋은 식품입니다. 또한, 고구마에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 변비 개선에도 효과적입니다. 그리고 비타민 A와 C는 눈 건강에도 도움을 줍니다. 이처럼, 에어프라이어 고구마굽기는 맛과 건강을 한 번에 챙길 수 있는 좋은 방법입니다.
에어프라이어 고구마굽기 10절차 꿀팁
자 이곳에서 에어프라이어 고구마굽기의 소중한 꿀팁 한가지 나갑니다
꿀팁: 고구마를 굽기 전에 물에 살짝 담가서 씻어주세요. 이와 같이 하면 고구마에 묻어있는 땅 혹은 기름 같은 것을 제거할 수 있습니다. 또한, 고구마를 깔끔하게 씻는 것은 꼭 필요합니다. 왜냐하면 껍질에 묻어있는 토양 혹은 먼지 여럿에서 깔끔하게 제거해야 바삭한 고구마를 굽을 수 있기 때문입니다.
호박고구마 에어프라이어 조리법
최근 시기 가정에 에어프라이어 하나씩은 있으시죠? 에어프라이어에 조리하면 군고마의 느낌을 살릴 수 있어요 에어프라이어가 없던 시절에 프라이팬에 씻은 호박고구마를 올려 약한불에 긴시간 투자해 군고마를 만들어 먹었지만 최근에는 에어프라이어 하나 있다면 손쉽고 간단하게 뚝딱 군고구마를 만들수 있지요. 조리법은 고구마의 두께나 크기에 따라 시간 조율을 조금 해야겠지만 저희들이 보통 먹는 고구마의 크기로는 200도의 온도에 7분 정도 가열하고 반대로 뒤집어서 7분 정도만 가열해주면 보통 다.
익는데 젓가락으로 한번 찔러보고 딱딱한게 느껴진다면 3 5분 정도만 가열하시면 다. 익습니다.
고구마 보관법
고구마는 생각보다. 쉽게싹이 나고 부패합니다. 흔히 겨울에는 부패가 늦을 것이라고 생각합니다. 그렇지만 냉해를 입으면 부패가 더 빠르게 진행됩니다. 겨울철 베란다에 보관을 하지 말고는 직사광선을 피하고 선선하고 통풍이 잘되는 환경에 보관하는 것이 좋습니다.
일관되게 묻는 질문
에어프라이어 고구마굽기 6절차 다음
자 이제 본격적인 에어프라이어 고구마굽기의 두차례 단계입니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
시기별 달콤하게 먹는
8월 11월 수확 후 짧은 숙성시간을 거치기 때문에, 식감이 퍽퍽할 수 있습니다. 관심이 생기다 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
에어프라이어 고구마굽기 5단계
자 지금부터가 본격적인 에어프라이어 고구마굽기입니다. 관심이 생기다 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.